Español | Euskara

Gastronomía

Ref.:  gas010068    Dimensiones:  21 x 33 x 17 cm.
Donado:  2/07/1991 por Germán Rubenach Origen:  Villa Modesta. Amurrio
Uso:  Exprimidor tipo prensa para cítricos. También utilizado en laboratorios de farmacia.
Descripción:  Pequeña prensa de husillo de hierro forjado. Se asienta sobre cuatro patas de curvatura convexa con orificios para fijarla. Sobre esta base, se levanta un arco con un orificio perpendicular a ésta en su parte superior por el cual se inserta el husillo, consta de una barra cilindrica estriada a modo de tornillo que culmina en un volante circular… Continue reading

Ref.:  gas010046    Dimensiones:  59 x 0,5 x 32,5 cm.
Uso:  Utilizado para poner los talos al fuego.
Descripción:  Plancha metállica fina y redonda, con mango largo con un agujero en su extremo para colgar.

Flash movie, Se necesita Flash Player 9

Ref.:  gas010270    Dimensiones:  18,5 x 13,5 x 16 cm.
Donado:  por Matilde Beraza    Origen: Barrio Alaña, Tertanga
Uso:  Se utilizaba para cocinar.
Descripción:  Puchero redondo de cerámica esmaltada, con barriga y boca ancha. Tiene dos pequeñas asas redondeadas de sección circular en la parte superior.

Flash movie, Se necesita Flash Player 9
 

Ref.:  gas010045    Dimensiones:  24 x 18 x 20 cm.
Uso:  Se utilizaba para cocinar.
Descripción:  Puchero redondo de hierro, con barriga y boca ancha. Tiene dos asas redondeadas de sección circular que sobresalen por arriba.

Flash movie, Se necesita Flash Player 9