Ref.: gas010055 Dimensiones: 17 x 21 x 16,5 cm.
Donado: 5/03/1993 por Isidoro Martín Origen: Amurrio
Uso: Olla o puchero resistente al fuego, que se utilizaba para cocinar.
Descripción: Procede de Orduña a dondellegó de Barriga. Debido a que en el Pais Vasco no se encontraban buenas tierras para producir vasijas resistentes al fuego, se traían prinipalmente de Zamora, venían con una primera cocción del barro “en bizcocho” a nuestras ollerías, como la de Sabino Ortiz de Zárate (Elosu), Miguel Arretxaga (Durango), Leandro Ganzabal (Ametzaga), Fructuoso Fernández de Larrinea (Elosu), etc. Y aquí se volvían a cocer para esmaltar en blanco su interior, boca y asa.
[pano file=”gas010055_PUCHERO.html”]